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2014/09/28

ヨーグルトは食後でしょ!

新宿駅東口を出て、新宿通りをまたいで歌舞伎町方面(靖国通り)に出る時に通る、いつも歩行者天国になっている大きめな路地。

そんなとても便利な場所に建つビルに、トルコ料理屋があった。


その名も“Pamukkale(パムッカレ)”

絨毯や食器、アクセサリーなど雑貨に囲まれ雰囲気満点の店内。

外には夜景


料理も本格的。

おにくも!


トルコでは、ヨーグルトをよく使うよう。

サラダにヨーグルト、スープにヨーグルト、ニンニクにヨーグルト、ギョウザにヨーグルト…

ヨーグルト…


自分のような保守的人間にとって、外国の料理をいただく時はとても勇気が必要になる。
そして価値観や概念が崩壊する。

高級絨毯

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