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2013/04/30

血もサラサラに!

日ノ出町“横浜プロレス酒場YAMARYU”では、現在「北海道フェア」を実施中。

イヤ…北海道フェアと言っても、店主の山川さんが先日の大日本プロレスの遠征時に買って来た北海道土産を配って、氏の実家から送ってきた“行者にんにく”を食べさせてくれるだけなのだけれども。


しかしこの、山川家の庭に生えてたという行者にんにく、とってもおいしい!

北海道には広く分布し、「アイヌネギ」と俗に呼ばれているポピュラーな山菜だそう。

高級食材


焼いて道民おなじみというベル食品のジンギスカンのタレにつけたり、バターじょうゆで炒めて、いただく。

思ったよりクセは強く無く、食感のよさと、にんにく感とネギ感のまざった香りと味は、おつまみにピッタリ!

パキパキパキパキ食べてしまった。


と、いうわけで、隣にいた北海道出身のお客さん(山川さんの同級生)に、
「そんなにアイヌネギ食べて…あした全身臭くなるぞ!」
と脅かされつつ帰路についた。

大丈夫かな…大丈夫だろう。

「同時に下半身もギンギンになるぞ!」
と言われたことだし。

みんな来てね!

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