サービスサービス

久しぶりに自由が丘の“スイーツフォレスト”に行ってみた。

ここはいつも満員のイメージだけれども、“お客さんがいっぱい”というよりは、“狭い”のだ。

買ったケーキを落ち着いて食べるようなところはあまりない。

また、この施設では“お水”のサービスがない。

なので、スフレが焼き上がるのを２０分待って…
その３分後には近所のスーパーの前でペットボトルの水をガブ飲みするという醜態を晒すのだった。

日本の飲食店のサービスの素晴らしさを再認識した。