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2009/02/28

大好き!牛タンタン

先週くらいからずっと牛タンを食べたくて、ようやく今日、東京駅キッチンストリート「き助」に行った。

味噌なんばんがデフォルトでついていなかったのと、下品なくらいに漬け物がてんこ盛りされていなかったのを除けば、後は本場仙台店のものと完全に同じ。

…と、仙台っ子が言っていたのだから間違いない。

♪タンタカターン


やっぱり牛タンは厚切りじゃなくちゃ。
焼肉屋さんの“タン塩”では物足りない。

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