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2006/11/25

食いっぱぐれ〜なぁなぁかビシバシか〜

昨晩は、フライデーナイトに1人ラーメン屋。
地元駅前にできた有名チェーン店へ足を運んでみた。

モダンな店内。
カウンターの向こうでは、若い男女4人が店番をしていた。
みんな若く、大学生のような雰囲気で、誰が店長だかわからない。

おまけにその4人は、“血液型の話題”で大盛り上がりしていた。
「絶対〜!絶対O型は、どの血液型とも相性がいいんだって!」
「そうか〜!?俺は意外とABのほうが…!」
「いやいやいや…!」

それはまるで、“文化祭でラーメン屋台をがんばっちゃうぞ!テニスサークル!”の様相であった。


「ズズッ。ズズズッ。」
カウンターのこちらでは、真横に並び、ただ黙々とラーメンをすするおじさん達(私含)。
その温度差が何か辛くて…食べた気になれなかった。


一方。
先日、関内のとあるラーメン屋にふらりと立ち寄ると、突然怒号に襲われた。

「何やってんだ!バカ野郎!!」

驚いて視線を移したカウンターの向こうでは、店の大将が、新人君に強烈な指導を行っていた。
どうやら彼の担当である具の盛り付けが遅く、「麺が伸びちまうだろぃ!」とのことであった。
「トロトロしてんじゃねぇ!」
「早く、キレイにだよこの野郎!!」

まるで烈火のごとく怒り続ける大将。
目の前で繰り広げられる“リアルラーメン道”はとにかくいたたまれなくて…いや、まるで自分が怒られているような錯覚にさえ陥り…ここでも食べた気になれなかったのであった。

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